Đặc sản Bắc Hà

Mùa Mận Tả Van đặc sản Bắc Hà

Một giống mận địa phương ở Bắc Hà chỉ trồng được ở các xã vùng cao, vùng đồng bào dân tộc Mông ở khu vực thượng huyện, chủ yếu là xã Tả Văn Chư. Có lẽ bởi Bắc Hà có một khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt khiến cho cây mận ở đây có những màu sắc và hương vị riêng. Được liệt vào danh sách một trong 5 loại quả đặc sản của vùng núi Tây Bắc, đã từ lâu…
Tin tức

Những ‘phù thủy nón lá’ cuối cùng của Bắc Hà

Phải mất từ 2 đến 3 ngày, những bà lão người Tày ngoài 70 tuổi mới làm xong một chiếc nón từ lá cọ rừng. Sản phẩm độc đáo này làm ra đến đâu là bán hết đến đó. Theo truyền thống, khi các cô gái Tày về nhà chồng thì ngoài lễ vật cưới hỏi còn có thêm chiếc nón lá. Chiếc nón thể hiện sự khéo léo của người con gái và ngụ ý ước mong…
Tin tức

Ngựa thồ tung vó trên cao nguyên Bắc Hà

Ngày 31/5, Vòng chung kết Giải đua ngựa truyền thống trên cao nguyên Bắc Hà (Lào Cai) đã diễn ra sôi động, hấp dẫn người xem, bởi những chú ngựa thồ và những kị sĩ "chân đất" so tài quyết liệt, mang tinh thần thượng võ của đồng bào các dân tộc thiểu số vùng cao Tây Bắc. Các kị sĩ tranh tài trên đường đua. Tham dự Vòng chung kết có 33 vận…
Đặc sản Bắc Hà

Thắng cố Bắc Hà say lòng thực khách

LCĐT - Đến Bắc Hà, du khách không chỉ được tham quan cảnh đẹp thiên nhiên kỳ thú, khí hậu trong lành, mát mẻ, mà còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn, trong đó có món thắng cố ngựa. Có dịp đến Bắc Hà, tôi được giới thiệu tới quán ăn mang tên “Chung Bản Phố” của anh Sền Văn Chung, ở thôn Bản Phố, xã Bản Phố. Quán ăn của anh…