Browsing loại
Đặc sản Bắc Hà
Mùa mận chín trên “cao nguyên trắng” Bắc Hà
Mận Tam Hoa là đặc sản của vùng đất được mệnh danh “cao nguyên trắng” Bắc Hà (Lào Cai), nơi có khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt, khiến cho quả mận to, giòn ngọt, cùi dày hạt nhỏ, màu tím hồng rất đẹp. Mận Tam Hoa chín rộ vào đầu tháng 6 hằng năm.
Nằm trên cao nguyên đá vôi, ở độ cao hơn 1.000m so mực nước biển, khí hậu quanh năm mát mẻ, Bắc Hà nổi…
Mùa đào chín sớm trên cao nguyên Bắc Hà
Cứ độ cuối tháng 4 đầu tháng 5, đào Pháp chín sớm lại đỏ lựng trên các nương đồi và bày bán ở chợ Bắc Hà (Lào…
Gạo Khẩu Nậm Xít
Khẩu Nậm Xít là giống lúa đặc sản của huyện Bắc Hà (Lúa nước lạnh) được trồng chủ yếu trên địa bàn các xã Thải…
Theo chân đồng bào Mông, Tày Bắc Hà đi hái chè già
Ít người biết, chè Shan tuyết cổ Bắc Hà, hương vị chát đẫm của rừng già nay đã được nhiều nước châu Âu ưa chuộng và…
Cao Atiso
Cây Atiso ở độ cao trên 1000m so với mặt nước biển, tập trung tại các xã Na Hối, Lùng Phình huyện Bắc Hà tỉnh Lào…
Phở hồng, a must-try dish in Bắc Hà
Nguyễn Thanh Hà
I’ve known about phở hồng (pink phở) in the northwestern province of Lào Cai’s Bắc Hà Town for a long time but only recently got a chance to try it.
I entered a phở shop named Lý Thi on Nà Cồ Street of Bắc Hà Town packed with customers too busy enjoying their phở to notice a stranger like me coming in.
An aromatic bowl of Bắc…
Gà đen Bắc Hà
Từ lâu gà đen được coi là một vị thuốc bắc hơn là một món ăn thông thường bởi nó có giá trị dinh dưỡng cao, đem lại…
Thịt lợn đen – đặc sản trứ danh vùng Bắc Hà
Nhờ ứng dụng công nghệ cao vào chăn nuôi lợn, trang trại của Công ty Anh Nguyên tạo ra nguồn thực phẩm sạch, an…