Browsing loại
Đặc sản Bắc Hà
Mùa cốm ở Na Lo – Tà Chải – Bắc Hà
Mùa thu đến, khi cây hồng trĩu quả chuyển sang màu đỏ cam, ấy là lúc những căn bếp ở Na Lo, xã Tà Chải (Bắc Hà) thơm mùi cốm. Nơi đây vốn nức tiếng với món cốm dẻo thơm và nghề làm cốm được người Tày thực hiện rất công phu.
Cốm Na Lo phải được làm từ nguyên liệu chất lượng.
Thôn Na Lo có 100% hộ đồng bào Tày sinh sống. Phụ nữ Tày vốn khéo tay,…
BÍ QUYẾT ĐẶC SẢN BÁNH CHƯNG ĐEN BẮC HÀ
Cao nguyên trắng Bắc Hà (Lào Cai) không chỉ được biết đến với phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, hùng vĩ, nên thơ, mà…
Thưởng thức hương vị cốm Bắc Hà
Bắc Hà – Lào Cai không chỉ quyễn rũ du khách với những vạt hoa mận trắng muốt của mùa xuân, những điệu khèn vang…
Điều gì làm nên sự khác biệt của mận tam hoa Bắc Hà?
Mận Bắc Hà đã khẳng định được vị trí của mình trong lòng người tiêu dùng trên toàn quốc khi được công nhận nhãn hiệu hàng hóa từ năm 2015. Vậy điều gì tạo ra sự khác biệt được ghi nhận này của mận Bắc Hà?
Mận Bắc Hà hay còn gọi là mận tam hoa Bắc Hà. Giống mận tam hoa được trồng ở khá nhiều nơi, nhưng đặc biệt và có vị ngon ngọt, giòn nhất…
Khâu nhục – Món ngon đậm đà hương vị Tây Bắc
Bắc Hà ko chỉ có mận tam hoa, thắng cố , trâu sấy, lợn sấy, xôi màu, phở chua, phở trộn mà còn được rất nhiều du…
Phở trộn, bữa sáng trên vùng cao Tây Bắc
Không cầu kỳ như món phở dưới xuôi, người Bắc Hà (Lào Cai) có thứ phở trộn giản dị, mang đậm bản sắc của đồng bào…
Được mùa lê, nông dân Bắc Hà trúng đậm
https://www.youtube.com/watch?v=pQlzlZW-FhQ
Hiện nay, lê Bắc Hà (Lào Cai) đang vào vụ chính, giá lê chọn từ 20 - 25 nghìn đồng kg, giá lê ngố dao động từ 50 - 60 nghìn đồng/kg, nhiều khách du lịch đã đến Bắc Hà vào dịp cuối tuần trải nghiệm, mua lê về làm quà.
Huyện Bắc Hà (Lào Cai) hiện có gần 300 ha trồng lê, tập trung tại các xã…
Thắng cố Bắc Hà – văn hóa ẩm thực của người H’Mông
Thắng cố là một món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc H’Mông. Món ăn này có lịch sử cách đây khoảng 200 năm, khi…
Xôi ngũ sắc, món ăn hút hồn du khách tại Bắc Hà
Người ta nói rằng, khi tới với Bắc Hà thì món ăn không nên bỏ qua đó là món xôi ngũ sắc. Thứ xôi kỳ lạ không chỉ…