Browsing loại

Đặc sản Bắc Hà

Mùa cốm ở Na Lo – Tà Chải – Bắc Hà

Mùa thu đến, khi cây hồng trĩu quả chuyển sang màu đỏ cam, ấy là lúc những căn bếp ở Na Lo, xã Tà Chải (Bắc Hà) thơm mùi cốm. Nơi đây vốn nức tiếng với món cốm dẻo thơm và nghề làm cốm được người Tày thực hiện rất công phu. Cốm Na Lo phải được làm từ nguyên liệu chất lượng. Thôn Na Lo có 100% hộ đồng bào Tày sinh sống. Phụ nữ Tày vốn khéo tay,…

Điều gì làm nên sự khác biệt của mận tam hoa Bắc Hà?

Mận Bắc Hà đã khẳng định được vị trí của mình trong lòng người tiêu dùng trên toàn quốc khi được công nhận nhãn hiệu hàng hóa từ năm 2015. Vậy điều gì tạo ra sự khác biệt được ghi nhận này của mận Bắc Hà? Mận Bắc Hà hay còn gọi là mận tam hoa Bắc Hà. Giống mận tam hoa được trồng ở khá nhiều nơi, nhưng đặc biệt và có vị ngon ngọt, giòn nhất…

Được mùa lê, nông dân Bắc Hà trúng đậm

https://www.youtube.com/watch?v=pQlzlZW-FhQ Hiện nay, lê Bắc Hà (Lào Cai) đang vào vụ chính, giá lê chọn từ 20 - 25 nghìn đồng kg, giá lê ngố dao động từ 50 - 60 nghìn đồng/kg, nhiều khách du lịch đã đến Bắc Hà vào dịp cuối tuần trải nghiệm, mua lê về làm quà. Huyện Bắc Hà (Lào Cai) hiện có gần 300 ha trồng lê, tập trung tại các xã…