Browsing loại

Đặc sản Bắc Hà

Người làm’ visa’ đưa chè Bắc Hà bay vào trời Âu

Năm 2019, sản phẩm chè hữu cơ Bắc Hà do HTX Chè Bản Liền ở xã Bản Liền (huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai) sản xuất được Hội đồng OCOP Trung ương cấp chứng nhận đạt OCOP hạng 5 sao. Hiện, 90% sản lượng chè của HTX đã được xuất khẩu sang các nước châu Âu, Mỹ, Nhật Bản… với giá bán 100USD/kg. Người có công làm nên “kỳ tích” là anh Phạm Quang Thận - Chủ tịch…

Phở Bắc Hà

Lên Bắc Hà phải ăn phở Bắc Hà thì mới đích thực là đã lên Bắc Hà. Một anh bạn nghệ sĩ nhiếp ảnh nói với tôi như vậy. Ô, sao lại thế? Bắc Hà có nhiều món đặc sản mà – Tôi cãi. Này nhé, mận tam hoa, rượu ngô, sủi dìn, thắng cố, đấy là chưa kể cá hồi, cá tầm du nhập từ nước ngoài vào đất này cũng làm phong phú, đặc sắc thêm ẩm thực bản địa nữa chứ.…

Phở Bắc Hà đậm vị trên cung phượt Tây Bắc

Tô phở nóng hổi, đầy đặn, bốc khói nghi ngút chắc chắn sẽ níu chân bạn nếu có dịp ngang qua cung đường này. Nằm ngay ngã ba Lào Cai - Bắc Hà, các quán phở dọc đường tại khu vực này là điểm dừng chân quen thuộc của dân du lịch bụi khi phượt theo tuyến đường Hà Nội - Tây Bắc. Đặc biệt, vào mùa tam giác mạch, khi tiết trời hơi se lạnh thì một bát…