Browsing loại

Đặc sản Bắc Hà

Cùng trải nghiệm Địa điểm du lịch Nhà nghỉ, Homestay Tin tức
Đặc sản Bắc Hà

Xôi ngũ sắc, món ăn hút hồn du khách tại Bắc Hà

Người ta nói rằng, khi tới với Bắc Hà thì món ăn không nên bỏ qua đó là món xôi ngũ sắc. Thứ xôi kỳ lạ không chỉ dẻo, thơm mà màu sắc cũng rất bắt mắt với năm màu chủ đạo: Xanh, đỏ, tím, vàng, trắng – là màu của các loại lá rừng, đặc sản chỉ mọc ở vùng cao. Những ai đã từng được thưởng thức qua món xôi ngũ sắc của đồng bào dân tộc vùng…
Đặc sản Bắc Hà

Thắng cố Bắc Hà say lòng thực khách

LCĐT - Đến Bắc Hà, du khách không chỉ được tham quan cảnh đẹp thiên nhiên kỳ thú, khí hậu trong lành, mát mẻ, mà còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn, trong đó có món thắng cố ngựa. Có dịp đến Bắc Hà, tôi được giới thiệu tới quán ăn mang tên “Chung Bản Phố” của anh Sền Văn Chung, ở thôn Bản Phố, xã Bản Phố. Quán ăn của anh…
Đặc sản Bắc Hà

Cao nguyên “đệ nhất món“

Đến cao nguyên Bắc Hà (Lào Cai) vào mùa xuân sẽ đem lại cho khách viễn xứ một cảm giác rất lạ. Nhưng sẽ lạ hơn khi quây tròn bên chiếc bàn gỗ mục ven chợ, hay giữa bãi đất hoang xì xụp đặc sản “đệ nhất món” vùng cao nguyên. Ông Tráng A Vu đang nấu ba nồi thắng cố cho kịp phục vụ thực khách. Giữa biển trời mây món thắng cố tỏa…